Kitchen Troquet(キッチントロケ)食堂 Licht(リヒト)通販ベイクショップ

中目黒の小さな食堂。
2011開業から今までのこと、日々のこと。
2018から通販専門ベイクショップも始めました。

春の味

2014年03月25日 | お知らせ
すっかり春めいてきました

川沿いの桜も日のあたるあたりは

開きはじめている、

とゆー噂もあります。



昨日からさくさく

ご注文いただいています




めじまぐろ。

本鮪(クロマグロ)の幼魚です

赤身特有のクセがなく

やらかくて脂もあります。



地蛤は菜の花とあわせて

春の味を楽しむ一皿になるよーです



なぜかこっそり

白魚丼があったりもします

ですが、わずかです。



欧風チキンカレーはひきつづき

昨日も仕込みましたので

なくならないよーがんばります。


ついに始まっています高校野球

センバツが熱いですから

まけないよーいきます!


コメント
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