Kitchen Troquet(キッチントロケ)食堂 Licht(リヒト)通販ベイクショップ

中目黒の小さな食堂。
2011開業から今までのこと、日々のこと。
2018から通販専門ベイクショップも始めました。

春一番

2014年03月18日 | 日々のこと
すぎてしまいましたが

昨日は所得税の納付締切日でした。


月末は昨年度分の消費税の

納付期限ですが

すでに支払いはおわっていますから

すっきりです。


4月から税率があがり

価格表記も税込価格から

本体価格へと変わりつつあります。



「これはこのくらいの価格であるもの」とゆー

イメージが変わっていくのは

むずかしく

それゆえ販売するほうも

内容量を変えてみたり

(バターは200gがふつうでしたが

最近では150gのものもあわせて

売っていたりします)

見た目の価格をそのままにするために

工夫をこらしていたりもします。


しかし昨年からの円安により

明らかにいろんなものの

仕入れ値じたいもあがっていて


どこで経費を削っているのか


そもそもいままでの仕組み自体が

変わらねばならないのか


とゆーことなどを考えさせられる

このごろです。




そんな事情をよそに

のびのびと育つ多肉くんです...



まあ考えてみれば

大きな波もトラブルもなく

落ち着いたようすできてます

トロきちですから

それ自体恵まれたことなのかも

しれないなーと

感じることがあります。


丸3年重ねたそのつぎは

お世話になった方々に恩返しが

できるよう

何をしよーかと考えてもいます

春一番がふきあれる

きょうこの頃です✧˖°✧˖°

コメント
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