新めにうは仔羊ソテーときのこストロガノフですう

仔羊はしょーかいしましたので


ほんじつから出てます

きのこストロガノフ


このよーに

でっかいマッシュルームを



ざくざく




こちらは山形にある

舟形町とゆー

場所にあります

マッシュルーム・ファームの

きのこです


その名を舟形マッシュルーム！

（そのまま！）


みずみずしくて

ちーさいものは

生で食べておいしく


おーきいものは

火をとおすとさらに

うまみを増します

きのこです。



今回は薄切りの豚肉と

あわせまして

ストロガノフ調にしたてました




（シチューふうのクリームにこみ）


（ももさんより拝借しましたあ！）


クリームといいましても

生クリームはひかえめ

ややヘルシーにしあがって

おりますから

ぜひです。

すいよーび

ランチがすぎると

一気に陽がかたむき

肌寒さを感じます

今日この頃ですう


夏のあいだ

「最近みないねー」などと

話していたお客様が

ちらりほらりと

ふっかつされておりますのは

寒さのせいでありましょう・・・




さて　昨日からやや

（じつは）体調が低下ぎみでした

私ですが

昨日ばっちり睡眠を

とりましたのと

いっちーさんに頂きました

葛根湯にて

よーやくふっかつです



今回知ったのですが

疲れているときに

栄養をとろーと

高栄養のものを食べると

よくないよーです

（たとえば肉とか油ものとか
　
　消化に時間のかかる野菜ものとか）




内臓はその日のうちに

消化しよーと

がんばりすぎて

風邪のウイルスがはいってきても

そちらの対応まで

手がまわらず

風邪をひきやすく

なるらしい・・・


それでも

体のなかにウイルスを

いれないよーに

体はいっしょーけんめい

戦いますので

極度に興奮状態になり

神経などの緊張も

ＭＡＸになります


それらは

背中のコリや腰の痛みとなって

あらわれるよーです



とゆーわけで

ほんじつ内臓休めちうです。。。


ブログも更新ゆるゆるちう・・・

ではではあ・・・




写真はBar Fの

体にやさしーお通し・・・

（なめこと揚げ、お豆腐の味噌汁と

　白菜の浅漬け）

とハートランドですう・・・