12/23（祝）販売変更について

急な変更で申し訳ありません。12/23（祝）水庵さんでの販売を予定しておりましたが、今月はお休みになりました。どうぞよろしくお願いいたします。

（写真）『りんご＋生姜』は今週末の手創り市に「１２月　手創り市のパン」としてご用意していきます♪・・大きさは写真と異なります。今年は、紅玉りんごを使って作りました。りんごの酸味が大人味です

しめしめ展2011

「しめしめ展2011」が12/6（火）～25（日）まで開催中。今年もgoodsとして参加させていただいています。外は、冬らしく冷え込んできましたが、温々ギャラリー「しめしめ展」でほっこりしてください♪

私は今、X'mas　menuのパンの試作を続けています。今回は使えないな・・って結果になったパンも、密かに頭の中では想像が進行中。スタッフの率直な感想に感謝しながら、やりがいを感じています。

2011/12

普段は温々から水庵さんへの配達ルートなんですが・・・シフトの関係で、自宅→水庵さん経由→温々という出勤をしました。この季節。温々に向かうときには、きれいな富士山を見ながら出勤します。その日、水庵さんを目指していると!!!向かう先には、スカイツリーかなり遠いですが、はっきり見えました。

12月のざぱんのパン販売日

温々での販売日は（火）（木）（土）です。2011年温々の営業は12/25（日）まで。その関係で年内は24（土）の販売が最後になります。

かぎろひさんでの販売日は毎週火曜日です。12/6（火）13（火）20（火）です。27（火）はお休みになります。

水庵さんでの販売日は毎月第4金曜日。今月は12/23（祝・金）です。※今月はお休みすることになりました。

よろしくお願いいたします。

行商でます・・・・・

12/18（日）「雑司ヶ谷手創り市」（鬼子母神）te.to.teさんと一緒に参加させていただきます→食品ブース9

年内最後の行商です。こちらもよろしくお願いいたします♪

（写真）先日、りんごをキャラメルソテーしてみたところ。キャラメルを焦がしすぎて、苦々にどうしよう。　そう思ってtomoさんに話したら・・・cakeに変身させてみることに生地より、りんごが多い・・けど。何とか食べられるものができました。やった～っ♪