天然酵母パン ざぱん

『 the pan 』という名前は・・シンプルな素材選びから

しめしめ展2011

2011-12-08 | 美奈吉のひとりごと。

「しめしめ展2011」が12/6(火)~25(日)まで開催中。今年もgoodsとして参加させていただいています。外は、冬らしく冷え込んできましたが、温々ギャラリー「しめしめ展」でほっこりしてください♪

私は今、X'mas menuのパンの試作を続けています。今回は使えないな・・って結果になったパンも、密かに頭の中では想像が進行中。スタッフの率直な感想に感謝しながら、やりがいを感じています。


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