温々周辺の稲たちは、いろんな種類のお米たち。稲刈りが始まっているところもありますが、ここはまだまだ先のようです。パッチワークのように色とりどりの穂をつけ、見頃になっています♪
（写真）この夏、グリーンカーテン用に育てた「ふうせんかずら」。風になびくとカラカラカラ・・・と種ができている音がするようになりました。（手の届く範囲で）種を取ってみると、こんなに沢山収穫できました。ひとつの風船の中から、まるで描いたようなハートの形
つきの黒い種が３つ取れました。おもしろかったのは・・・風船の中は３つの部屋に分かれていて、ハートの形の白い部分同士が壁のところで互いに寄り添うようにくっ付いていたのです。かわいい～っっ
じっと見ていたら・・・お猿の顔のようにも？見えてきた
きれいなお月さま
ですね～みなさん見ているかな・・？
朝、お店に着いて車から降りると、ふわぁ～っとやさしい無花果の香り。隣りのお家の畑から香ります
日中はまだまだ気温が高いですが、秋の訪れに気がつくとちょっと嬉しいですね
先日は、菊花の三杯酢をいただく機会がありました。菊花って飾りとしての印象が強くて味？って・・・今まであまり印象にないというのが正直な感想でした。菊花さん、ごめんなさい。でも、（はじめてかな）菊花が美味しいって思ったのは
「米酢と粗製糖、醤油だけですよ」と教えていただきましたが、春菊のような苦味もまた美味しくて。菊の花・・観賞用としては仏花のイメージが強いですが、私はお花屋さんに並ぶスプレーマムが以前から好きでした♪
（写真）黒ビールのパンです。けしの実もアクセントに・・
今年、関西から太鼓の友達がやってきました。一年間の限定東京Life！早速みんなで大歓迎会集合したお店は、いろんな種類のビールがあるお店・・・せっかくだから試してみることに
私はベルギービール「リンデマンス ペシェリーゼ」（写真）をオーダー。とても甘い桃の香りで、ビールというよりカクテルかな？って感じ。でも、後味は微かに苦味あり。スタッフの方がグラスにビールを注いでくださった後、瓶をテーブルに残していってくださいます。ベルギービールはラベルやグラスも楽しみのひとつ。さん助は「もやしもん」で予習してきていて、漫画の中でおススメしていたビールを飲んでました。さすが☆みんな違う種類のビールをオーダーするのでテーブルの上は、いろいろな空き瓶が並びましたよ～。都内なのに、まるでそこは佐渡ヶ島（笑）佐渡で出会ってからあっと言う間に長いお付き合いになりました。これから一年間、みんなで楽しみましょ♪♪♪そして一緒に太鼓も叩こう！
今日のパン作り
台風の影響で、湿度の高い日が続いています。仕込み水の量は控えて、固めに捏ね上げます。そうしないと発酵の段階で生地がダレてしまうのです
季節の変わり目は、気が抜けません・・。
台風は遠く四国に上陸だというのに、関東も数日前からグレーの雲が
空をどんどん通過していきます。雨はザーっと強く降りだしたと思ったら、青空・・その繰り返しで、洗濯物を持ってはベランダと家の中を行き来しています
今日は、風も強いです。雨量の多い地域の被害が心配です。
9月のパン販売日
温々での販売は（火）（木）（土）です。夏の間お休みをしていた木曜日の販売も復活しています。
かぎろひさんでの販売は毎週火曜日、9/6（火）13（火）27（火）です。20（火）はHappy Mondayの週なのでお休みさせていただきます。
水庵さんでの販売は毎月第4金曜日ですが、9月までお休みをいただいています。
よろしくお願いいたします。
9月の行商予定はありません。（「雑司ヶ谷手創り市」は9/18（日）の開催予定です。te.to.teさんは出展します）ざぱんは、10/2（日）に参加できるように申し込みをする予定です。
来月のお話ですが・・・10/3（月）～9（日）までお休みをいただきます。この期間の温々での販売、かぎろひさんでの販売はお休みさせていただきます。ご迷惑おかけしますが、どうぞよろしくお願いいたします。
