天然酵母パン ざぱん

『 the pan 』という名前は・・シンプルな素材選びから

焼けましたっ

2008-08-09 | ざぱん!行商でま~すっ
昨年のジリミリの前日・・・家族が、暑さ+オーブンの熱に耐えられず家からいなくなってしまいました今年は???というと、午後からどこかで雨が降っているようで涼しかったのです。(ほっ)ベタつかず、作業も順調家族も元気
天板一枚に大きく伸ばして、フォカッチャを8枚焼きましたぁ~っ明日は・・・tomoさんお手製燻製ベーコンをサンドしてご用意いたします!スモーキーな香りを楽しんでいただけるように、野菜はシンプルにほのかに香るバジルoilもお楽しみください。。

フォカッチャ
 (素材)はるゆたかブレンド(国内産強力粉)+自家製レーズン酵母
     +水+オリーブoil+沖縄塩+バジルoil+ブラックオリーブ

te.to.teさんのチェーも楽しみ打波波の演奏はドキドキでは明日・・・


「ジリミリ」
(日時)8/10(日) 14:00~20:30
(会場)さいたま市見沼区丸ヶ崎1856 「温々」内駐車場
    ※温々は夏季休暇中にて営業していません

   JR宇都宮線東大宮駅・東口下車 アーバンみらい行き
~ファミリータウン経由のバスに乗り
   「ファミリータウン入口」下車→徒歩5分 駐車場はありません。。
(問い合わせ)かぎろひ 048(686)8838


集う人で創り上げるエコロジカルなイベント「ジリミリ」おいしい屋台や雑貨もあります♪エコバックの他にも、my箸・myカップ・お椀・ふきんなどをよかったらご持参ください。洗い場も用意しています

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