ピタサンド

パンを捏ね終わった夕方・・・ちょっとの粉を使って、とりあえず。捏ねてみた。一緒に家に持ち帰ってから、麺棒で伸ばしてフライパンで片面を焼き、コンロで直火にすると、ぽわぁ～って風船みたいに膨らんできたよん♪1/2にカットして中をポケット状に開いて～っ。。。本日は「ひよこ豆」山盛りサンド玉葱のみじん切り＆オリーブoil＆塩＆キャラウエイでの味付けです。もちもちして、美味しかったぁ～っ。簡単だし、今度は全粒粉も少し加えて香ばしさもだせたらいいかも！