天然酵母パン ざぱん

『 the pan 』という名前は・・シンプルな素材選びから

2013/08

2013-07-30 | thepan パン販売日
最近、局地的な豪雨が目立っていますね。災害に遭われた地域の方々に、一日も早く日常生活が戻りますようお祈りいたします。

8月の販売日
温々での販売日は毎週(木)(土)です。現在7、8、9月(夏季)の(木)販売はお休みしています。

かぎろひさんでの販売日は毎週(火)です。

水庵さんでの販売は毎月第4金曜日ですが、夏季の販売はお休みしています。

行商についても現在お休みしています。

温々駐車場にて毎年開催しています「ジリミリ」は8/4(日)です。ジリミリ開催の為、温々もお休みです。
今夏は私も温々に合わせて夏休みをいただくことにしました(ジリミリの申し込みしていません)
温々のお休みは・・・
8/3(土)準備
8/4(日)ジリミリ
8/5(月)定休日
よろしくお願いいたします。

(写真)「米粒トースト」有機玄米は、一晩水につけてからフライパンで煎って使います。パチパチとはぜる音が合図。ころころ転がる米粒に耳をすませる・・それが作業の始まりです。

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