蒸篭で

今晩のお月さま・キレイ

（写真）じゃがいもパンのジャガイモ・・・男爵ときたあかりは、蒸してからマッシュします黄色っぽいのが、きたあかり。今シーズンは、ハーブ入りはお休みがちでプレーンを中心に焼いています。

今週で「豆乳ブレッチェン」が終了となり、来週から「よもぎ」パンを作っていく予定です。「よもぎ」を作る期間は、あまり収穫できていないのでちょっと短くなるかもです・・どうそよろしくお願いいたします