WILDだろ～

冬季のパンとして作っています「豆乳ブレッチェン」（写真）どんな食べ方がおススメですか？と聞かれることがあります。仕込み水を100％豆乳に変えて作っているとはいっても、他のパンと同じように召し上がっていただけますよ♪私は切込みを入れてからカリッとトースト。いろいろ挟んで食べています。

昨年のギルドの森小屋では、白カビチーズ＋洋梨を挟んで食べていただきました。今朝は、コンテ＋ベーコン＋ハニーマスタードソースで。ワイルドにガブリ