以前「クネッケ」作りに挑戦したものの・・・「これでいいの?」クネッケがどんなのかわからないで作っていて、イメージもわかないままに終わってしまった。そんな私を覚えていた?!くろくま君がフィンランド産「ライ麦クリスプブレッド」を買ってきてくれましたぁ~っ直径25cmでレコード盤みたいなこのクネッケ。この大きさ衝撃的でした!原材料も、小麦粉(ライ麦) イースト 食塩 ブドウ糖シロップ とシンプルいろいろトッピングして楽しめるクラッカーなんだね!ふむふむ・・・ありがと~っ!!
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そのクネッケーーーーーーーーーーーー、
円盤の穴にひもを通して玄関につるすんだよん