また来月。

雪。たくさん積もりましたね。手創り市も中止になりました。スタッフのみなさんは、雪かきをする気持ちで準備してくださっていたことを知りました（な、なんと。・・ありがとうございます）。次の3月の手創り市へ参加できるように準備をしていきます。どうぞよろしくお願い致します。

 （写真）ゴントランシェリエの「味噌セグール」赤味噌のライ麦パン。日に日に美味しくなるパンに感動。こういう変化が楽めるパン大好きです。