冬期のみ。

今日から１２月。冬だけ「豆乳パン」を作ってま～すっ

１００％豆乳だけで捏ねるのでいつもよりも柔らかいもちっとした食感です。最初はベタつきますが捏ねていくうちに生地がしまってくるので普段よりも多めの水分デス。

食べる時に表面に焼き色が少しつく位トースターで温めなおすと外がカリッと中がモちっと楽しめるパンです。