よくわかる家畜伝染病！学習しました！～～～金沢生活学校

令和元年10月17日（木）
石川県女性センター

豚コレラが9県以上に広がっている中
私たちの口にするものへの安全知識を学びたい。

とくだね℮～講座「よくわかる家畜伝染病
講師　北陸農政局　消費・安全部安全管理課



１．家畜伝染病
　　　・高病原性鳥インフルエンザ
　　　　　　感染が確認された鶏の肉及び卵は、市場に出されない
　　　　　　鶏肉は、食鳥処理場における生体検査に合格したもののみ、市場に。
　　　　　　鶏卵は、卵選別包装施設で洗卵・消毒されたもののみ、市場に。
　　　　　　発生したら、殺処分！
　　　・口蹄疫
　　　・牛海綿状脳症（BSE)
　　　・豚コレラについて

２．家畜伝染病への対策
　　　・国内で発生させない。発生してもまん延させない！　
　　　　発生予防　飼養衛生管理の徹底　→　早期発見　発生状況の把握、正しい知識の普及、早期発見・早期届出
　　　　まん延防止　感染家畜の淘汰、移動の制限、周辺農業の検査
　　　・海外から病原体を入れない。国内でまん延させない！
３．まとめ
　　　必要以上に恐れず、正しい判断を！


＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

北陸農政局のとくだね℮～講座は分かりやすい資料と説明で好評だ！
金沢生活学校ではよく利用されている。

正しい判断をするには正しい情報の入手が大切。
学び選択していくことが重要。

今回は豚コレラのワクチン接種についても詳しく聞くことができたそうだ。

＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊