朝の観音寺「柳川」
ほとんどの客が「かけ」か「醤油」を注文。
まあ、この時間帯は軽めに済ましますわな。
なんかカウンターのとこにあるミカンみたいなん絞ってかけとる人もいるね~
そんなゆる~い空気を打ち破るかのごとく
「鍋焼きうどん」610円
牛肉に、レンコン、ゴボウ、平天、苧ヨ、ネギ、麸。
卵も天ぷらも入っとらんね
しっとりとした、まさに柳コシ麺。
出汁甘っ
なにかね、卵とじと鍋焼きは特別に甘出汁使っとるのかね。
「甘いぞなもし」の松山鍋焼きより甘いかも~
詫間の「貴一」
カンですけど、うどん屋なのに、ここにはラーメン有りそうな気がします。
店内表示は「中華そば」500円
ウサギ模様のドンブリが不自然にカワユイ
肉は徳ラーみたいな薄切り豚肉を煮たの。
断面四角な細麺がシャキッとしてこれ良いです。
大衆食堂系醤油スープ、生姜がよく効いているのが特徴的です。
ほとんどの客が「かけ」か「醤油」を注文。
まあ、この時間帯は軽めに済ましますわな。
なんかカウンターのとこにあるミカンみたいなん絞ってかけとる人もいるね~
そんなゆる~い空気を打ち破るかのごとく
「鍋焼きうどん」610円
牛肉に、レンコン、ゴボウ、平天、苧ヨ、ネギ、麸。
卵も天ぷらも入っとらんね
しっとりとした、まさに柳コシ麺。
出汁甘っ
なにかね、卵とじと鍋焼きは特別に甘出汁使っとるのかね。
「甘いぞなもし」の松山鍋焼きより甘いかも~
詫間の「貴一」
カンですけど、うどん屋なのに、ここにはラーメン有りそうな気がします。
店内表示は「中華そば」500円
ウサギ模様のドンブリが不自然にカワユイ
肉は徳ラーみたいな薄切り豚肉を煮たの。
断面四角な細麺がシャキッとしてこれ良いです。
大衆食堂系醤油スープ、生姜がよく効いているのが特徴的です。