金ちゃんから新製品

いらんこと言うとるとぶつけられそうなので以下自粛

スリー・カラット・ダイヤモンド ヾ(´ε｀;)ゝ ふぅ。。。

梅雨も開けていくぶんカラッとした暑さになってまいりましたが
皆様いかがお過ごしでしょうか。

こんな日にはカラッと辛いもんをいっちゃいましょう。

日清焼きそば「UFOカラムーチョ」ホットチリ味

あとのせカラム～チョトッピング付き


盛りつけ例


…思ったほどは辛くないぞ、と。

激辛上等な方と会ってるとこっちまで麻痺してくるんかねえ。

いちょう館と樹恩の箸

三好市山城町西宇にある三好林業総合センター。
林業関係の各団体が入っていたり木工品が置いてあったり、まあいろいろあって
その一角、軽食・喫茶コーナー「いちょう館」


軽食といってもうどんかそばが主体。
表には「讃岐うどん」「祖谷そば」と表記してあるが
メニューには「うどん」「田舎そば」とある。ビミョ～

田舎そば550円。

昔ながらの祖谷そばのゴツゴツ感はなくスラッとしている。
コシがなく切れやすいのは祖谷風やね。
うどんが300円なところをみると、原価のかなり高いそば粉を使っているのではと思われる。
出汁は素直ないい感じ。

ところで、ここで使っている箸。
三木町の「力一」の時にもちと触れたんですが

「樹恩割り箸」といいます。
香川県でも檜の端材を使った割り箸作りが始まってますが
こちらは国産間伐材を材料とし、ハンディキャップのある人達が製造したものです。
この箸が普及することで（わずかでも）日本の森林が生き返り、林業が活性化し、障害者に雇用が発生することになります。

マイ箸持参客になんらかのサービスを付加する飲食店も増えているようですが
こういった箸を使用することも考えていただきたいな、と思う次第であります。
詳しくはこちらまたはこちら参照

どこが駅やねん

今日はめでたい「空の駅 かがわ」＠高松空港オープンの日

って、空港自体が駅みたいなもんだと思うが…。

その前に、ここまできたら

裏さぬき麺業～

暖簾もない。怪しいの～


かけ220円。ターミナル内よりずっと安い。

麺は空港内のさぬき麺業で打ってここで茹でているらしい。
いくらか柔らかめだが、かえって出汁とのカラミがよく、
こっちの方が好きだな。

空港ターミナルに戻るとこんなんくれた

今はなきJAS機をバックに。一番よく乗った機かもしれん。

ほんまにミニ

これもさぬき麺業製。出来立て麺。

で、「空の駅かがわ」
正式名称は「『空の駅かがわ』高松空港市町観光特産品展示PRコーナー」。
二階の右奥、うどん屋で言うとかな泉の奥。
ちょっと辺鄙な場所ですなあ。
ロビー中央には閉鎖中の宝くじ売り場が放置されていたりして閑散としているのに…

う～ん、マスコミいっぱい来て騒いでる割にショボっ

まあ、騒ぎの元はうどん出汁の出る蛇口とやらなんだが
TVクルーが次々入って、一般人の入るスキがない。
うかつに近づいた人はもれなくインタビューうけとるし。


特に粘いぞKSB！

強引に割り込んで写真だけ


出汁はこれまたさぬき麺業製。
通常のものより、ぬるめ・薄めらしい。
マイ丼、マイ箸、マイ麺持参でうどんを食べてもいいらしい。

注（と、当日のニュースで言っていたが、ホントはダメらしい）

実はそれやってみようと思ったが
初日にそんな事したら全国的に「こんな馬鹿も出現」と報道されること必至なのでやめとく。
いずれまた。
誰かやるなら誘ってね。

ちなみにこちらは松山のャ塔Wュースが出る蛇口

祝♪スペイン初優勝～～～^^v

蒸し暑い季節は酸味のある味付けで…


そら「酸っぱいん」じゃ