街道を往く２

琴平の『旧伊予・土佐街道』沿いのうどん店「宿月」で、本日（16日）限定メニュー
「鮟鱇で饂飩」
午前中の用を済ませてFB覗いたら、ちょうど予約＋予備の分終了の報(>_<)
週替わりの「鴨のうどん」に脳内切り替えて伺ったら、あっさり「なんとかなりそう」だそうで、なんとかしてもらえました。

いわゆるアンコウの七つ道具入りの贅沢うどん。素材から出る水分を中心にとった出汁、他では食べられませんなぁ。

あ、結局、鴨どうしよう。今週いっぱい、これも絶対美味いやつ、食えるか