キニナル気になる高松市木太町「高雄」の週替りうどん
今週は「牛すじカレーうどん」であります
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/5a/7e/20b99cb8f4588253892f2cb249619ae2.jpg)
通常のカレーうどんに、高雄名物5時間煮込んだ牛すじドサ~
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/05/fd/b14588ed1b060ee4467818c1e1d35c15.jpg)
牛すじに限らずここの味付けは若干控えめで、麺料理としてはいくらか物足りない感じがしていたのだが、カレー出汁にダイブすりゃ、もう水を得た魚
カレーうどん380円に100円プラスしただけなのに、もう、なんぼでも肉が出てくる。これはすごいボリュームじゃわ。
カレー自体はそれほど辛口スパイシーではないが、油断すると汗だくになるくらい潜在能力高し。
注:肉は牛すじばかりと思いきや、元々のカレーがチキンなので底の方から出てきます念のため。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/0a/89/8e5c4bd8e778dedf42ab6f0db42b7e42.jpg)
今週は「牛すじカレーうどん」であります
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通常のカレーうどんに、高雄名物5時間煮込んだ牛すじドサ~
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牛すじに限らずここの味付けは若干控えめで、麺料理としてはいくらか物足りない感じがしていたのだが、カレー出汁にダイブすりゃ、もう水を得た魚
カレーうどん380円に100円プラスしただけなのに、もう、なんぼでも肉が出てくる。これはすごいボリュームじゃわ。
カレー自体はそれほど辛口スパイシーではないが、油断すると汗だくになるくらい潜在能力高し。
注:肉は牛すじばかりと思いきや、元々のカレーがチキンなので底の方から出てきます念のため。
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