気分の蓄話2

うどんにはちくわのてんぷらじゃろ

風邪ひいてまんねん

2011-10-30 | うどんのことなど
浜街道沿いの早朝店「なかやま」
新装オープンしてからたぶん初。

…なんかえらいことになってますな


しょっぱめ透明出汁に柔らか麺
こういうオールドスタイルなうどんには卵とじが似合う。



香南の「そば工房 納屋」
どういうわけかde~さんとはよくかぶるねえ

田舎に住んでいると特に珍しくもない建物だし、
むしろ「納屋でメシ食わすんかいっ!」という気がしないでもないが
聡怩ェ行き届いていて清潔感アリなのでok

テツヤくんは爆睡中で、相手してくれんかった。


長閑~


もりそば(並)700円

緑がかった新そばの色
ツユは江戸風なんでしょうかね、醤油が勝ったタイプ。
四国あたりの甘めのツユとは一線を画しますね。


んで、おんみゃげ~

コメント (6)
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