モーン・シュトーレン

けしの実のシュトーレンを作りました。

モーンとはドイツ語でケシの事。

凄くたっぷり使うので、苦手な方も多いですが、プチプチした食感が私は好きなのです。

仕上げは、アプリコットジャムとフォンダンで。