お菓子な時間

お菓子教室『 Rosen Bär 』のblog・・・

本日のケーキ

2019-01-16 15:44:34 | フランス菓子

今日のケーキ! 

ガレット・デ・ロワや、シュ・アン・シュプリーズなどなど。
バナナのタルトレットは、クレームダマンドをキャラメル風味に仕上げて、バナナのキャラメリゼとナッツ入りのシュトロイゼルを散らしました。
 ミートソースのパイもグリュイエールたっぷりで美味♪
 
 

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