お菓子な時間

お菓子教室『 Rosen Bär 』のblog・・・

かわもと珈琲舎

2018-08-05 20:19:26 | 雑記

宮島の帰りは、京都の友達のご友人のパン屋かんを訪問。
かなりバタバタで写真を撮るのを忘れてしまいました。
見事に一枚も無い!!

その後は、私の教室にコーヒーをおさめてくださっている廿日市のお店、かわもと珈琲舎さんへ。
ここの滞在時間も10分少々。
コーヒーの試飲を出していただいたのに、ゆっくり頂く時間もなく、友達が豆を買わせて頂いて、バタバタと退散。
ここは、東京のコーヒー屋さん、バッハグループのお店なので、雑味が無くて、コーヒーが苦手な私でも飲めるのです。

丁度豆をハンドピックされてる所でした。

ハンドピックとは、虫食いなどの使えないお豆を取り除く作業の事です。

さすが、かわもと珈琲舎さん、とても丁寧なお仕事をされています。

コメント
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