オレンジゼリー作りました。
１００％、フレッシュのオレンジジュース。
３人分で、１５～２０個のオレンジ使うんです。
見た目より、コストがかかっている高級品。
本音はいつ止めようか、いつ止めようかと思いながらなのですが、
結局毎年やってるんですよね…。
お店では絶対に売れない商品です。(*_*;
ヴァローナのチョコレートを使って、ケーキを作りました。
生地にもクリームにも、ヴァローナ、カライブがたっぷり！
ナッツもチョコも乳製品も値段が上がって、ケーキ屋さんは本当に大変です。
先日も、専門学校の卒業生が遊びに来て、先生の所はナッツ使ってるんですね！と言われました。
その子のお店は、すでにナッツのメニューが無くなったそう…。
ケーキ屋さん、パン屋さんには、きつい状況が続いています。
バター不足が何年も続いているうえに、他の材料も値上がりの一途をたどっている。
野菜などの食料品は上がったり下がったりなのに、製菓材料、上がる時は一気に上がり、下がらないってどうなん？！
おへそぽっこりのマドレーヌ！
フランスのスーパーの袋菓子でも売ってるマドレーヌも
こんな風におへそがぽっこり出ています。
やっぱりマドレーヌはおへそが出てないとね♪
コーンフレークをまぶしてクッキーを作りました。
これ、本当に美味しいんです。
うちの母親が大好きなクッキーです。
