お菓子な時間

お菓子教室『 Rosen Bär 』のblog・・・

シュ・ア・ラ・クレーム

2012-04-12 21:40:02 | フランス菓子
スワンと籠のシュークリームを作りました。
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ムス・パッション

2012-04-12 21:34:59 | フランス菓子
パッションのさっぱりムースを作りました。
生地はツートンカラーのビスキュイ・パナッシェ
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