これ何だ？！

これ何だ？！
見ての通り、金づちです！

これをお菓子教室で何に使うの？！って思われましたよね！
ホントにそう・・・。何に使うの？！です！
同業者でもきっと思いつかないかもしれません。
だって、お世話になってる専門学校の先生も、この話しをしたら爆笑してくださいましたから♪

実は、これ、チョコを破壊？！する為に家から持ってきたんです。
今までは生徒さんに刻んでいただいていたのですが、今年は１月末近くになっても、ヴァレンタインモードに気持ちが切り替わらないので、生徒さんに刻んで貰わなきゃという焦りも無く、時間だけが過ぎていってしまいました。

固いチョコを削ったら、包丁も刃こぼれしますしね。
実は、調理師学校に通っている生徒さんが磨いでくれたのもあって、刃こぼれしてしまったら勿体無いと思ったのも事実でしたし。

という事で、金づちが行けるかも～？！って、チョコレートに対する冒涜の様なワザを思いついてしまったいけない私・・・。
でも、チョコを刻むのってホントにしんどいんです。
タブレットタイプを購入してもいいのですが、高くついてしまうし、欲しい種類のものが、タブレットで売っていない場合もありますから。

結果は思った通り、バッチリでした♪
ただ、細かく刻まなきゃいけない時には、やっぱり包丁が必要ですが、とにかく１キロの大きなチョコを分解するには丁度良い～！
力もいらないしお薦め？！です。
でも、マンションに住んでる方には、お薦め出来ないかな？！

そして、このブログを読んでくれた同期は、何やっとるんじゃい？！って、きっとドン引きでしょう・・・。


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