小幡歯科医院歯科話

品川区目黒駅前小幡歯科医院の公式ブログです。一般歯科治療の話から体の健康の話まで幅広く語ります。

甘いものが美しい歯ぐきのジャマをするワケ

2011-11-26 06:26:00 | 栄養

また、いい記事を見つけました。まずはお読み下さい。

 

「甘いものが美肌のジャマをするワケ」

http://wol.nikkeibp.co.jp/article/column/20110517/110940/

 

最近、糖質制限に絡んだ美容についての話をよく目にします。

 

前回も話しましたが、タンパク質が糖によって糖化され

「糖化タンパク」になるとその組織は劣化し、老化していきます。

 

つまりアンチエイジングには糖質は敵なわけです。

 

ここに出てくる「老化を防ぐ7か条」は、そのまま「歯ぐきの老化を防ぐ

7か条」になります。

 

アンチエイジングを意識すれば、自然と歯ぐきの具合も良くなる

のです。

 

 

 

老化を防ぐ7か条(記事より抜粋)

 

【1】甘いものをとり過ぎない。

【2】“朝食代わりに甘いもの”は要注意! 朝のフルーツは積極的に

   とりましょう。

【3】よく噛んで食べる。早食いは血糖値の上昇を早めます。よく噛む

   ことで唾液が出て、消化を助けます。そして、早く満腹中枢を

   刺激し、脳の活性化にもつながります。

   また、食物繊維が豊富でビタミン・ミネラルも多く含む野菜から

   食べ始めると、血糖値の急激な上昇を防ぎます。

【4】アルコールはほどほどに(アルコールも糖分です)

【5】消化に時間のかかるものから先に食べる。

   例えば、サラダ→肉類→炭水化物、といったように。

【6】コーヒーなどカフェインの多いものを飲みすぎない!

   カフェインは副腎を刺激し、血糖値を上昇させるので、

   飲みすぎには注意しましょう。

【7】長時間、空腹にしない。

   空腹時に甘いものをとると、血糖値が急激に上がりやすく

   なります。小腹がすいたときは、甘いものの代わりに豆類や

   ナッツ類を食べましょう。お腹が満たされますし、ビタミン・

   ミネラルが豊富です。


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