濃厚つけ汁ソバFRIDAY 勝田店＠勝田

この日は上司と同行。もちろん、ターゲットは昼御飯のラーメン屋…らしい…上司がw。というわけでいろいろと紹介するが、素直に好みを聞いて久しぶりの勝田「FRIDAY」へ。

特に限定もあるにはあったが、特に魅力的なものもなかったので、久々に濃厚つけ汁ソバをオーダー。開店当初と比べると麺もよくなったし、確か茹で→洗いまは機械がやってくれるんだと思ったが、それも特に問題ない仕上がりと麺からは感じました。

つけ汁は安心の「FRIDAY」印。スープの管理は難しいんだろうが、ここでも「地雷源」のラーメンを出してほしいなあ、と思ったり。

やはり、この立地にこの味の店があるのは地元の人には重宝するんだろうと思います。この日も店内は常に8割くらい入ってました。



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