もぐや＠亀有 もぐみそ゜+.゜(・∀・)゜+.゜

先日お邪魔したときに「麺がちょっとかわるんですよー」と聞いていたと思ったら、その他にも味噌が出ると聞いて早速訪問（゜∀゜）。麺は試食させてもらったんですが、味噌は未知数。愉しみだな～。

ここしばらくは、お店でお酒を飲んでいたこともあり、さっぱりとした醤油などを食べていて落花生をふんだんに使ったもぐめん系は食べていなかったが、今回はじまったもぐみそは落花生を使ったタイプの味噌だそう。いや～、ますます愉しみですね～。「あれ、今日はビールは？」って、今お昼やんw


ねっとりと濃厚な飲み口のスープは優しく甘味のある味噌。これが実に美味しい( Д ) ゜　゜ ウマー!!　それでいて後味はさっぱり。アブラでなくクリーミーなスープはありそうで絶対にない面白い逸品です！

あわせる麺は細麺。絶対に太麺なんだろうなあ、と予想していたので意外な感じでしたが、ポキポキとした食感の麺が意外に合います。選べると面白いんだろうけど、個人的にはこれがとっても好きでした。

周辺には「波」とか「天照」とか濃厚な味噌ラーメン出すところもあるけど（「たいせい」の味噌も甘めだしね～）、一線を画した味噌でおすすめです！

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