２００２ ムルソー・ペリエール シャトー・ド・ピュリニー・モンラッシェ

ひさしぶりに本格的なムルソーらしいワインを御相伴に預かりました。

『シャトー・ド・ピュリニー・モンラッシェ』！

その名前の通り『モンラッシェ』『シュヴァリエ・・・』『バタール・・・』と、
三つのグランクリュを所有し、加えて『ムルソー・ペリエール』までも所有するという・・・

凄いですよね！

しかも、前にも書き込みましたが、『ドミニク・ラフォン』とともに
『ＧＥＳＴ（ビオディナミのグループ）』の中心的な存在だというこの造り手！

オーナーは『エティエンヌ・ド・モンティーユ』！
もちろんあの『ユベール・ド・モンティーユ』のご子息です。

『ワインは畑にある』の考えの下に、この農法に傾注したとのこと、
少なくともこの造り手は上手いこと行っています。
特にも白ワインは・・・

濃厚な色合いのイエローには濁りは全くなく、むしろ良好な照りさえも見て取れます。
これはエエ『ムルソー』じゃ！

大ぶりのバルーンに顔を近づけますと、濃密なミネラルに蜂蜜のニュアンスです。
コッテリとした白桃のアロマには、レモンを一滴垂らしつつ、
時間とともに本来のパインナップルに移行し始めます。

程なくマロングラッセやらカシューナッツを意識させながら、
大地の全てを抽出したかのような、この手のワインのスケール感を見せつけるんですね！

味わいはリッチで、フルーツの完熟感極まりなく、酸度はヤヤ低めでグラマラス！
それでもグラスで一時間ほど待ちますと、スタイリッシュな『ペリエール魂』を垣間見せるわけ！

『２００２年』ですが、もうちょっと待っても良かったか？
コレでもイイのですが、今一度待ってみれば、どないになるのやねん？と思ったしだい。

いずれ目の離せない造り手ではあります！