２００９ ブルゴーニュ ピノ・ノワール キュベ・ド・ノブレ・スーシェ ドニ・モルテ

久しぶりの家飲みワインです。

『ドニ・モルテ』の『ＡＣブルピノ』なのですが、
ワタクシここのドメーヌにＡＣがあるとは知りませんでした！

これが出来たのは、何時のころでしょうか？
『アルノー・モルテ』に代替わりしてからだとは思いますが・・・

さて、業界から漏れ聞く噂どおり、『ドニ・モルテ』の息子も相当な腕前のようです。

赤のラインナップでは最下位のこのＡＣですら、見事な代物！
おそらく好き嫌いもあるのでしょうが、この一つのスタイルはこのドメーヌだけのもの！

なぜかといえば、最初に立ち上がる特徴的な香りの色気、さらには飲み口の滑らかさは、
ソウ簡単には真似できるものじゃないからです！

この日のＡＣも、のっけからローストの利いたスパイシーなトップがあって、
艶めかしい香気が続き、小気味良いダークなアロマが立ち昇ります。

味わいはエキスタップリのヴィラージュのクラスを飛び越える勢いです！

熟成感をも漂わせては、翌日には果実が締まってなお魅力的になる・・・
いろんな意味で楽しませてくれるＡＣと言えるでしょう！