１９７６年産の、このブルピノは何だ？

週末に、業界のワインヒートが数人集合致しまして、極秘ワインを持ち寄ったのですが、


驚いた事に、まるで言い合わせたかのように、


皆さんソレナリに熟成したものを、持ち寄ってきたわけです！


その中でも、絢爛たる輝きを放っていたワインこそ、このワイン！


１９７６年物のブルゴーニュ・ピノ・ノワールでありました！


色合いはこの通り、ヴィンテージのエティケットも特徴がありますよね！


ココの造り手の、フラッグシップ３本の内の、プルミエの１本なんですね・・・


大旱魃で、サンザン葡萄がいじめられた、１９７６年ですが、


ココの物は、決してタンニンバランスではなく、見事な調和を見せてくれました！


そこへ持ってきて、妖艶でエロスの香気！


あまりの色香で頭クラックラ！


さて、この１９７６年物のブルピノは、いったいナニ？

２００５ シノン・ブラン・レ・ロッシュ ルノアール

また今日も、明け方４時半に起きてしまいました！


それと言うのも、昨晩も行脚の後、２３時には布団の中でして、


まあ、考えてみれば、５時間半の就寝時間ですので、体調的には問題なしの筈なのですが、


何となく、カラダがフワフワしているんですよね・・・


一度起きてしまいますと、二度寝の出来ないワタクシは、


お濃茶飲みつつ、読みかけの『石の来歴　奥泉光』を読むこと小一時間、


やっと目が醒め始めました！


その後、山岸近辺を、４０分ほどのランニング致しまして、カラダを絞りつつ、


入浴し、今日が始まったというわけです！


２３時の心地よい就寝の導入剤になりましたのは、小人町『ベルＶル』の一本のワイン！


２００５　シノン・ブラン・レ・ロッシュ　ルノアール　だったんですね・・・


このワインは、ロワール地区は『シノン』で生産される、


シュナン・ブラン１００％の白ワインであります！


トップノーズはミネラリーに締まりつつ、白い桃と花の香りのアロマが立ち上がります！


ココのワインの香りの性質（たち）は、全く未経験の領域でして、


アロマティックな迫り方ゆえ、正体分からずとも、シャルドネ以外と断定です！


綺麗な酸味と、それに負けないコンクな底アジがあり、


飲んだあとの余韻たるや、ワインの低めの温度を考え合わせても、充分なもの・・・


このスタイルは、ビオのロワール・シュナン・ブランしかないでしょ！


でご明解！だったんですね・・・


１００年の古木の超ヴィエ・ヴィーニュのシュナン・ブラン！


とにかく、個性が際立っておりました・・・


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シノン・ブラン[2005]/レ・ロッシュ・ルノワール 価格：4,725円（税込、送料別）