The Wine Heat!

オテル・ド・ヤマダ ワインフォーラムの主催者であるDr.ヤマダのワインな日々の記録です。

雪のU氏の収穫祭!今年も盛況でした!

2010-09-22 18:49:02 | ライフ
盛岡は、高松の池近くに窯をかまえる陶芸家雪のU氏、


創作活動の合間に、せっせと畑作業にも精が出ます!


今年も来ました『収穫祭』!


熱波の夏に、いささか収穫も難しかったようですが、色々な野菜が採れました!


料理の腕を振るってくれましたのは、御馴染み『和食 忘々』のN塚シェフ♪


色とりどりの、見事な『野菜キュイジーヌ』が並びました!


それを囲んだワインヒートは総勢20名、その中男性5名というパラダイス!


ワイン提供は、もちろん『盛岡の良心 酒のT澤』ということで、


まずはリストをご覧下さい↓


1.NV シャンパーニュ・ブリュット ブラン・ド・ブラン ペール・ド・ヴィーニュ
                                 -T橋さん持参ー

2.NV クレマン・ド・ブルゴーニュ メゾン・アンブロワーズ


3.2007 ヴァン・ド・アルザス ピノ・レゼルヴァ ディルレ・カデ


4.2006 プイィ・ヒュイッセ テット・ド・クリュ MG 
                            シャトー・ド・フュイッセ

5.2005 ムルソー ミッシェル・ラファルジュ


6.1997 シャトー・レイニャック ボルドー・シュペリウール


7.2008 ヴォルネイ ジャン・マルク・ボワイヨ


8.2008 シャンボール・ミュジニ クロ・デ・ロルム ジャック・カシュー


9.2008 ヴォーヌ・ロマネ レシュノー


10.2006 ニュイ・サン・ジョルジュ ヴィーニュ・ロンド ジョルジュ・ミニュレ                                  -S原氏持参ー

この通りの流れでありました♪


豪華絢爛たるこの収穫祭、ワタクシ泥酔することなく、難を逃れ!


今日も元気で、朝からお仕事・・・アタリマエやん!


という事で、個別のコメントは後ほど