The Wine Heat!

オテル・ド・ヤマダ ワインフォーラムの主催者であるDr.ヤマダのワインな日々の記録です。

異常気象で、嗜好も変わりますか?

2010-09-05 17:51:35 | ライフ
9月にもなれば、朝晩はヒンヤリとして来まして、


泡の頻度も落ち始め、白よりは赤、赤でも濃厚系・・・


特にも、枯淡に進んだボルドーなどを、無性に飲みたくなるのは、


ワタクシだけではないでしょう!


コレだけ、熱帯夜が続きますと、思考回路ではなくて・・・


嗜好回路に異常を来たし、季節折々の食のパターンに、


ある種の崩れを起こしているやに思えます!


ですから、秋なのに『ヴォーヌ・ロマネ・・・』てことに・・・まあ、コレは違うか?


いずれ、今年の夏には、スッカリやられました!


でも、短かろうが、秋は確実にやって来ます。


鈴虫が鳴いたら、全員集合!


熟成したペサック・レオニャンでも、開けましょうぞ!