きばなの硝子瓶

呑兵衛夫婦の日々の食卓

コロッケ丼べんとう・・・おっと弁

2018-08-01 | お弁当箱

冷凍しといた自家製コロッケを揚げて、甘辛の卵とじにした


◆コロッケ(先日こしらえたコロッケの揚げてないの)

 ・強火で揚げて

フライパンに.....................

◆酒・めんつゆ・ねぶか葱

 ・点火しコロッケをのっける

◆茹でいんげん
◆とき卵

 ・熱くなったらいんげんを散らし、卵でとじる

※お弁当なので、蓋をして蒸らしシッカリと火を通す

 ・冷ます

◆ごはん(つや姫)

 ・のっける


◆糠漬け(胡瓜・ラディッシュ)


◆インスタントお吸い物(宅配寿司でもらったやつ)



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