きばなの硝子瓶

呑兵衛夫婦の日々の食卓

肉じゃが鋤焼き

2011-03-07 | 鍋もの

「肉じゃが」なんだか「スキヤキ」なんだか?

両方食べたかったので.................

・かつお出汁をひいて調味し
・玉葱・人参・メークイン
・すこし牛肉・生姜スライス

コトコト煮て..................

・豆腐

・上等な国産牛
・インゲン

サッと煮たら食卓へ...............

・生たまご
・七味唐辛子


美味しいに決まってますよね
お腹がずっしり温かくなった


・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

またまた本日、横浜は午前中から雪が降り
すこしの間、白い景色になっていました

たまらず今夜も鍋料理


温かい?と思ったら、急に下がるから
も~ほんと冷え症には堪えまくってます

ストーブと温風機の前で、でっかいダンゴ虫
オカメも寒いのか、ペトッとくっついてきて離れません

湯たんぽ2個使いは、今夜も続行中です

桜の蕾はカッチカチで、大丈夫かいな?開花予想って感じ
梅は凍えて散ってしまった......なんか可哀想だった

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