骨付きチキンのトマトスープ☆リンゴが隠し味♪それと食器の新入りさん

昨夜は骨付きチキンのトマトスープ仕立て。

圧力鍋を使いました。

鶏肉がすっぽり入る分のお湯と白ワイン。
りんご一個、皮付きでOK、薄切にして。
セロリの葉の部分、すりおろしにんにく、そして主役の骨付きチキン。
塩コショウして火にかけ圧力をかけてから20分。

火を止めて圧力が下がったら蓋をあけて
トマトのカット缶を一個分入れ、再度塩コショウで味を調えて
15分ほど煮ました。

りんごはもう溶けてスープの一部に＾＾
お肉もほろほろでお箸で崩せます。

身体が喜ぶ一皿よね

冷凍のチキンの大袋を買ったので
5本一気に作りました。
残りは冷凍して、「あ―、今日は何もない！」みたいな時に登場してもらいます

市販のお漬物と、自作のセロリとキュウリの浅漬け。
自作っていっても浅漬けの素だけどね(笑）！

枝豆豆腐。

おおとろ刺し身こんにゃく。ネーミングがうまいわね～
包丁で切ろうとしても、トロトロで逃げる。


そして昨日は

なぜかフルーチェ（笑）

イチゴを乗せて、イッチョマイのデザート

なぜフルーチェかというと～
昨日友達とランチでステーキガストへ。
そこのサラダバイキングにプリンとフルーチェが並んでたの。
美味しかったんだわ～（笑）

フルーチェを見なおしちゃって、ごんぞ～さんにも食べさせてあげようかと
簡単だしね！

というわけで昨夜の食卓。　私は焼酎の水割りにしました。

でね、これだけドドーンとフルーチェなんかがあると
お酒が進まないのね？（笑）
すごく満足感ありました。

もしかしてカロリー低めの甘いデザートを用意したら
その方がダイエットに良いの？？　どうかな～

 

でね、昨日はランチの前にお気に入りのリサイクルショップを２軒まわったの。
どちらも個性がある品揃えの趣味のリサイクルショップ。

そこで

ホーローのお鍋をゲット。未使用品、680円。

こないだ気に入ってた赤いホーロー鍋をダメにしてしまったので
その替わりです。

昭和チックな模様が好きよ

 

フルーチェを入れたスープカップも3客ゲット。
3客のみだったの。１客350円。お値段もステキ

これ好きだわ～、と一目惚れで買って来たのですが
さっき写真を撮って気付きました。

NIKKOの食器でした。
好きだわ～と選ぶとNIKKOの古い食器の時が多いワタシ。

そしてお豆腐を入れてたこの小鉢も2つゲット。1個100円

 

大皿。　まさに私のツボ！見た瞬間ゲット！（笑）

これこれ～、こんなのが欲しかった！
ドイツチック～

日本製だったのね。

検索をかけてみたら、同じものがオークションで4550円で落札されてました。
でも通販では990円で出てましたよ。
オークション、怖いね（笑）

私はこれ200円でゲット　やった～
って違うか（笑）。

 

お気に入りの食器をゲットできた日は嬉しいね

今日も良い日を～
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がっつり系牛バラと蓮根の炒め煮(*^ー゜)v ブイ♪

このところ作ったお料理の中で
めちゃくちゃ旨いわ、毎日でもいいな、って思ったのがこれ。

蓮根と厚切り牛バラの炒め煮！

蓮根（皮を剥いて）と牛バラをフライパンで炒めて
蓮根にちょっと透明感が出てきたら
酒とだしつゆ（昆布だしとか麺つゆとか、そんなのよ）を加えて
後は水分がなくなるまで煮詰めます。

時々ひっくり返して、最後はフライパンを揺すりながら
水分が飛ぶまで、ちょっと焦げ目が出来るかな？って位まで
煮詰めます。

牛バラの脂と蓮根が～・・・・旨いのよ～
ごんぞ～さんも満足

 

庭の三つ葉、どんどん茂るので（困る・・・）抜いてキッチンへ。

三つ葉と高野豆腐の卵とじ。

市販のお漬物。
やっぱり売ってるのは色合いがいいね～＾＾；

冷蔵庫の中で忘れかけてたアスパラ、それとおつまみチーズ。

果物も一皿になるかな？って（＾ｍ＾）感じ？

相変わらず、私はこんな取り合わせでいただいておりました。

 

でも・・・今夜からは水割りにします。
育って育って困ってるから（笑）！

チョコレートも95％カカオっていうのを買って来たわ。
いまいち美味しくないけどね

 

 

今夜も美味しいごはんをね～

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大きな水玉模様のトートバッグできました～♪

出来上がりました！　大きな水玉模様のトートバッグ♪

ずっと前にテーブルウェア用に買った生地で、ずっと眠らせていたんですけど
思わぬ時に使えました＾＾

しっかりした生地ですが、さらに厚手の裏芯をつけました。

持ち手を仮付けしたり

両面に大きなポケットをつける準備をしたりして

出来上がったのがこれ↓

ポケットは大きめでバッグの両面にあります。




いっぱい収納できますぞ

バッグの内側は、お気に入りのコットン生地です。

この生地はちょっと高かったし、内側にしちゃうの勿体ないかな～？って思ったんですが
内側が可愛いと、すごく幸せ気分になれますもんね？！

ポケットの内側は白に赤の小さなドット模様です。

 

あまり大きくない普通のサイズのつもりですが
底に10㎝の幅を取ったので
たくさん収納できます。

A4サイズの本も、もう少し大きな雑誌もすっぽり入って
さっそく使ってます。

久しぶりに作って、反省点も幾つかあるので
それを解消すべく、また作ってみます。

納得いったらレシピまとめますね＾＾

 

 

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すみません、おまけにもう一個、よろしく♪
↓

☆薔薇と青猫のポーチ完成そして次はトートバッグ！

薔薇と青猫のスマホポーチ、完成しました！

やっぱり可愛い～　自画自賛！！

蓋になる部分にも、ちょっぴりフェルト刺繍をしてみました。
これはバラの蕾のつもり（笑）

蓋が開いてしまわないように付けたボタンはお花のビーズ

あまーーーい

ビーズをつける場所はここが良かったので真ん中ではないんですけど
それもそれでいいんじゃない？
（自分にも甘い）

 

裏は青猫です。

裏は見えないし・・・って思ったけど、やっぱり裏側も大切よね
ちょっと裏を見た時
あぁ、可愛い、あぁ、嬉しい・・・って思えたらいいものね

青猫さんの周りの葉も刺繍をちょっと加えてみました。

これはチャリティの蚤の市に寄付しますよ～
一点物なのでゲットしたい方はお早くね＾＾（どなたでも参加できます）
↓
チャリティ・ネット蚤の市

次に作りたいもの、いっぱいあるのですが
何年か前に作ったバッグがね、もうヨレっとしてきてます。

ショルダーバッグで、気に入ってだいぶ持って歩きました。

これを作った頃は

パッチワーク風の作りが憧れで、レースとかいろんな小物を加えたくて
一生懸命でした。
でもこの頃は裏芯をつけるってことを知らなかったのね。

蓋を開けるとポッケもあって便利なんです。
いろいろ手を尽くして作ってました～
面倒な作りなので、何作も同じ物を作る気力はありませんでした（笑）。

で、今度はしっかりと裏芯をつけたトートバッグを作ろうかと・・・

布は

赤い厚手のドット模様が表地。　白いコットンの布は裏地。

問題は持ち手なんですが
黒そのものじゃインパクト強過ぎだし・・・って考えた結果

黒いベルトに裏布と同じ生地を縫い付けることにしました。


出来上がりは次回ね

今日も見てくださってありがとう～

 

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今日はダイエットランチ・昨夜は野球観戦

まだまだ育ち盛りで？！食べた分だけ育つワタシ

このところ白米のご飯が美味しくて、ついつい食べてたら
見たことないような数字を体重計が示しましたとさ。。。

さすがにこれは・・・

なので今日はダイエットランチ

どこがダイエット？って感じでしょ（笑）

これがね、糖質0麺なの。
炭水化物を摂ると体重にそのまんま出るタイプのワタシ。
炭水化物を極力抑えるように、また頑張ります

本物のパスタと比べたら、そりゃ同じじゃないけど
でもこれ、ダイエットのためなら美味しいと思えます（笑）

ソースは100gで98Kcal、一袋で二人分だけど
全部使っても200Kcalくらいなもんです。
温泉卵を乗せたら美味しくて
お代わりしちゃった！　

2倍2倍！なんてね～（古い！）

牛乳も、また豆乳に戻しました。
豆乳はお腹いっぱいになるし、女性にはいろいろいいことあるのよね＾＾

というわけで、すごくお腹いっぱい
こんなで体重落ちる？？　うん、落ちます、たぶん。。。

 

さて、昨夜は何年振りかでマリンスタジアムへ行ってまいりました。
券をもらったの。

みんなイオンに停めてるのか？有料駐車場がガラガラ～
私たちはイオンの駐車場が何時まで開いてるか知らないので
ここに停めました。　1回1000円。

マリンスタジアムへは駐車場から長い歩道橋を渡って行きます。

場所は幕張ですよ～

昼間は暖かくて、予報では夜も暖かいということだったけど
なんだか天気も怪しげで風もあれば気温も低くなり

皆さん、薄手のダウンを着てました。

私は会社から直行したので（ごんぞ～さんに会社まで迎えに来てもらった）
薄着のままで寒かった～

こうなったらお腹を満たしておかないと風邪をひく！（そこかい？）

長いフランクソーセージ、300円。

めちゃくちゃ美味しかったバラ肉の炙り、300円。

それと唐揚げ棒（300円）とフライドポテト（250円）食べちゃった

いただいたチケットの指定席はグランドの選手と話せるような場所で
しかも前から2列目。

スマホを向ければ、こんなサービスも。

昨夜は千葉ロッテマリーンズ、絶不調？！

ピッチャー替わるわ替わるわ・・・5人もピッチャーが出て来た。

ピッチャー交替のとき、車に乗って出てくるのね。

日頃プロ野球を観てなくて選手の名前も良く知らなかったけど
応援団の楽しい応援に乗せられ、選手の名前を覚えて来ました＾＾

相手はライオンズでしたよ。

8回裏が終わった時点でライオンズ５・ロッテ３。

私は寒さを紛らわすためにチュウハイいただいてましたが
ごんぞ～さんは運転手のためペットボトルのお茶で。

一気に混むから9回は観なくていいね、ということになりました。

外に出ると、同じような考えの人たちがゾロゾロ。
「幼い」から「若い」に突入するくらいの恋人同士が
これ以上ないくらいくっつきあって歩いて行くのを微笑ましく感じながら

マリンスタジアムを後にしました。

 

写真、向こうで輝いているのは大きなイオンの店舗。

寒かったけど、楽しい夜でした

 

 

それでは今日も明日も良い日をね

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昨夜のおうち居酒屋は

おはよう～♪　今日はいい天気ね～

昨夜のおうち居酒屋。　主役の料理はなんだったのか？
あまりドドーンとしたのはなかったんですが、なんとなく満足

絹揚げと牛バラとブナシメジの煮物！

これがね～、やっぱ好きなのよね～

 

お皿がいいわよね、今お気に入りなの。
こういうお皿に巡り合うと、どんな釉薬でどんなふうに作ったのかな～とか
どんな人が作ったのかな～、とかすごく興味出ちゃう。

食器も大事よね～

黒豆と、浅漬け＆酢ダコの一皿。
こういうのがいいんじゃないですか、一杯飲むには


そして

厚切りベーコンを焼いたもの。
これがイマドキ流行りなの？美味しいもんね～

 

庭で三つ葉が茂っちゃって、抜いたついでに料理した（笑）。
これもなかなか


というわけで

こうなって

お伴のテレビは

モニタリング観ました

楽しかった！
DAIGOのコーナーがすごく楽しかったわ
赤羽って行ったことがないけど、いい感じだったわ～
そこのシーンを撮れば良かったのに、夢中になって楽しんじゃった

香川照之さん大好き　皆さんも観た？？

 

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羊毛フェルト☆青猫とバラの物語

今度は青猫とバラの物語、刺してます

これもスマホポーチにする予定です＾＾

まずは土台（？）になる白いフリース生地をスマホケースの形に切って

猫の下絵をざっくり描いて
アウトラインを大切に羊毛フェルトを刺していきます。

目のところと身体のお腹部分は白にしました。

土台も白なんだけど、白い羊毛フェルトをちゃんと重ねて刺すと
やっぱり違います。

さて、今度は刺繍したいので台（発泡スチロールみたいな台です）から
布を外します。

こんな感じよ～、フェルトの繊維が突き刺さっているので
ベリベリ・・・って剥がすの。

猫の目やお手手に刺繍して

足と尻尾を見分けられるようにしたいので
もしかして肉球でも刺繍すれば？と

足裏に肉球を～
肉球に見えない？？？ビミョーだ。。。
ダイジョブ、遠目ならなんとかなる

それからバラを散らします

枝も増やします！

例の変わり毛糸です。これ利用価値ありますね～

葉っぱもつけます！

こんな感じ？

けっこう可愛いかも


これね、こないだのピンクのバラの裏側にしてスマホケースにするつもりだったんですけど

スマホケースの裏側って、ぜんぜん見えないし・・・
裏は普通の布地でいいんじゃないの？って思えてしまいました。

ね？そうよね・・・？

ちなみに最初に作ったスマホポーチは自分で愛用しています。

庭仕事する時、スマホを入れる場所がなくて不便だったりする。
なのでベルトにつけれるように
裏側にベルト通しをつけました。

普通ガーデナーはハサミのバッグをこうやって着けてるんですけどね

便利になりました～

 

 

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ローズマリーでジャーマンポテト☆平和がいいね、という話

昨日は立ち寄った八百屋さんで、めちゃ大きくて柔らかそうな新じゃががあってね
買いました

茹でてジャーマンポテトにしました。
（昨日、ブログ友のところでジャーマンポテトを見た影響です）

 

オリーブオイルと塩コショウ、庭から千切ってきたローズマリー
最後にレインボー胡椒をガリガリっと削って

出来上がり～

美味しかった！

大きな新じゃがだったので、一個でも二人じゃ食べきれない量でした。
私がおやつを食べちゃってお腹いっぱいだったせいもあるな

 

それと春茄子なるものも売ってたので、久しぶりに茄子の甘辛煮。

 

魚屋さんにも寄ったので、ブリの照り焼き。

 

イチゴも2パック500円と安くて、つい買って

 

そのあと、ちょっと寄り道

大きな道路を避けて、細かい道を通るのが好きで
こんなに菜の花が咲いている場所に遭遇しました。

思わず車を止めてパシャリ

桜を愛でにちょっと大きな公園へ。

 お天気が悪いのは残念でしたが
その代わり静かな公園でゆっくり散策しながら

 綺麗に咲いた桜を

堪能しました

 今日はよく晴れました！

きっとこの公園、今日は賑わっていることでしょうね＾＾

 

昨日ね、お買い物する前に陶芸教室にちょっと寄ったの。
そこで「もう海外にはなかなか怖くて行けないね～」なんて話から

アメリカの大統領、トランプさんになったら大変ね、なんて話になり
先生が「本当になるかもしれないよ、今の勝ち方だと」って話になり

「こないだ高校生を集めた番組で、日本も永世中立国になれないのか、なんて話してたけど」
（私、高校生並み？＾＾；）
「わかっちゃいないよね、スイスはすごい軍事大国なんだから」
「徴兵制度があるんだよー」
（私もこないだ妻さんからその話をされた。。）

「自分の国を自力で守るってことは、それだけの軍事力がないといけないんだから」
「アメリカだって日本に基地を置く必要性があってこうなってるんだし」
「第一、日本に軍事大国になられちゃ困るってのがアメリカでしょ」とか言う話も出て

さて、これからどうなるのか。
みんないろいろ考え始めているよね、って思いました。
そのきっかけが私にとってはアメリカ大統領選だったわ(((。＾＿＾A

道路から門へ階段があって、その階段の壁にこんな作品をつけてしまってます。

もう随分昔に作りました。

イランイラク戦争で、巻きこまれた子供達に皆が心を傷めている頃でした。

早く子供達に平和が来ますように、そんな祈りを込めた作品でした。

2003年4月、と書きいれてあります。

 

 

 

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カレイ南蛮とお芋のチーズ焼き♪

毎度簡単料理のmilkyです

昨夜は

カレイ南蛮。

簡単、安い、うまい、と来たもんだ

塩コショウして片栗粉をまぶして170℃の油でゆっくり揚げました。
漬け汁は麺つゆ＋酢＋水。

ネギをたっぷり＋鷹の爪（飾りね、笑）

冷凍のカレイを買ったんだけど
料理する時よく見たら、原産国が中国で加工がアメリカだった。
ぬぬぬ・・・・

急いで買っちゃったんだけど、こういうルートで日本に入ってきてるんだ～
私、中国産はチョット・・・って手を伸ばさないようにしてたのに
ここでこうとはね～

でももう食べちゃった

 

もう一つ作ったのは

お芋のチーズ焼き。

さつま芋は何本も一気にオーブンで焼き芋にしてるの。
で、それを冷凍してます。
それを解凍して使いました。
このさつま芋はごんぞ～さんが畑で作ったものなので安心よ＾＾

フライパンに切ったお芋を並べて両面こんがり焼いて（オリーブオイルで）
塩コショウして、ピザ用のチーズをたっぷり乗せて
蓋をして焼く。

お皿に移してから黒胡椒をガリガリ♪
そしてレモン汁をたっぷりかけたら出来上がり。
このレモン汁がいいのよ～＾＾

浅漬けと

果物やプチトマトをちょこっと。

ごんぞ～さんの手がさっそく芋チーズに伸びて、ぱくりっ♪
「ん！うまい！」なんて言ってました

私もまずはここから

 

テレビでは

イリュージョン！とかマジック！とかやってました。

最近はこうなったのか、マジックの世界・・・なんて思いながら
でもやっぱり画像の力を借りない技には夢中になり

この後は女子フィギュアを観ました～


ロシアの女の子たち、すごかったわ～
時代は変わった！と痛感。

 

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おうち居酒屋*揚げ芋withメープルシロップ&マヨ

昨夜は甥もやってきて本格的（？）におうち居酒屋となりました

ごんぞ～さんが腕をふるったイワシのなめろう

私は毎度のチキンのアップル焼き
おチビさんがいるので手羽元にしました。

それと

大根の煮物

茹でキャベツにイチゴも添えちゃった（お皿並べる場所がない＾＾；）

お料理準備中、ママはベビーをまずお腹いっぱいにして

出来れば寝せちゃおう作戦開始中（笑）！

前の晩はおっぱいもらえずガン泣きしたベビーも
運良くこの後ぐっすり寝入り

準備完了！
パパも来てるし、ママは今夜こそゆっくり飲めるとリラックス

わいわいご飯が始まって
小学生のお姉ちゃんは速攻食べ終わってテレビの方へ。

大人たちのゆっくりな時間が流れ

おつまみ追加

わ～いと甥夫婦喜ぶ

もう一つ、これいいでしょと出したのが

揚げたお芋にメープルシロップをかけて、マヨネーズを添えたもの。

これ、我が家の居酒屋バージョンでは大人気商品

実はお気に入りの居酒屋さんのメニューなんだけどね（笑）

美味しい～美味しい～と絶賛の嵐

大げさ？！（笑）

ふかしたさつま芋を縦長に切って180℃の油で揚げます。
それにメープルシロップとマヨネーズなんですけど
これは男女問わず人気なんです。

簡単なので、試しにやってみてね

 

 

今日は寒いね。お花見は来週かな？
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