休日朝ご飯、炒飯と青汁
この炒飯、自分で言うのもなんですが旨いです!
サラダオイルと胡麻油を半々に使って
すりおろしニンニクと豚バラ少々を炒め
ピーマンとザーサイの細かめに切ったものを加え
卵1個を加え炒めながらご飯も入れて塩・コショウ。
最後にソースを小さじ1弱、隠し味に入れて出来上がり。
ザーサイが入ると炒飯が中華らしくなるのよね^^
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