梨の寒天ゼリー

梨が季節を迎えました。
先日、主人が梨を買ってきたのですが
なんだか甘さが足りないんですって。

じゃ、料理しちゃおうってわけで
寒天のゼリーにしてみました。


上品な甘さでおいしいですよ～。





まずは寒天と水と砂糖をよく煮て溶かします。
そこに中位の大きさの梨を一個切って入れて煮ます。

寒天の量は全体量（水分のみ）を考えて入れてね。
甘さは控えめの方が梨の味が生きると思います。




同じく少し小さめのを一個、リンゴジュース（市販・１００％）を
加えてミキサーにかけます。

で、このジュースをさっきの鍋（火を止めてから）に加えて
お好きな容器に入れて
粗熱がとれたら冷蔵庫へ。


寒天は腸のお掃除にいいんだよね^^
美味しく食べて、うまく行けばダイエットにもなるよ～。