ゴーヤ入りハンバーグ

ゴーヤ入りハンバーグ。
なにもハンバーグにまで入れなくても、って笑えますが＾＾
物は試しでやってみました。

すりおろして練りこんだので
ゴーヤ感はありません。
言わないとわからないと思います。

これならゴーヤは身体に良さそうだから食べたいけど
味が嫌い、って方や子供でも大丈夫。

合挽き肉にニンニク・玉ねぎ・ゴーヤ・人参を擦り下りろして
パン粉・卵・塩・コショウ・ローズマリー・タイムを加え
よーく練って形を整えます。

あとは普通にね。

材料がすりおろしなので柔らか、ふっくりです。

ソースのトマト、皮を湯剥きするのをサボったので
皮が見えてますね、テヘヘッ(＊゜ー＾)