シラスの佃煮作りました♪

シラスの佃煮、作りました！
すっごく簡単で美味しい～＼（＾▽＾）／　

こんな簡単に出来るんなら、もっと早くにやっとけば良かった（＾０＾；）


テフロン加工のフライパンにどさっとシラスを入れて
そこに酒・醤油・砂糖を入れて
ちょっと馴染ませておいてから（レシピには30分位漬けておくと書いてあった）
私は急いでいたので5分位(^-^；)ゞ

火にかけて煮詰めます。
混ぜながらひたすら煮詰めて、焦げない限界まで煮詰めたら出来上がり！

ちょっとピリ辛にしたかったので
唐辛子の皮も一緒に煮詰めてあります。
これはいいですね～♪




日持ちもするし、ご飯にもお弁当にもお酒のお伴にも最高！


また作ろうと思います(*^ー゜)v ブイ♪