朝はバナナホットケーキ

朝は、特に日曜の朝なんかホットケーキがいいわね～。

なんだかあの甘い香りと柔らかい食感が
眠くてまったりした朝にぴったりなの。


学校へ出かける子供たちの朝食にもいいんじゃないかしら？
子供たち、ホットケーキ大好きだものね。


バナナをフライパン（バターと油を敷いて）に並べて
それからホットケーキのタネをそっとかけてね。

バナナがこんがり焼けると、甘味が増して
とろり、ととろける感じになるの。

簡単で幸せな気分になる味。


一日1本のバナナは糖尿病にもいいらしい。
バナナの効用を調べるとバナナにはカリウムが豊富で
「カリウムは血糖値を下げる効果と利尿作用、ナトリウム排出作用がある。」
そうです。

でも食べ過ぎると太るって！
ははは、なんでもそうかぁ～