すっかりここのブログをサボってしまってましたが
その間にもご飯は食べていたわけで（笑）
写真は溜まっています＾＾；
この間は、美味しそうなかつおの柵が売っていたので
厚切りのお刺身にして
ネギと甘酢漬けの生姜を添えてみました。
ちなみにネギも生姜もKちゃん（夫）の趣味の菜園から
収穫されたものです。
まぁ、いちおう安心して食べれます。
でもね、まるでそれが「仕事」でもあるかのように
大威張りで畑仕事に行くってどうなの？って感じで
このところ「それって仕事じゃなくて趣味だから」と
教育しております（笑）。
すこし低姿勢になってきた今日この頃（＾ｍ＾）
生姜は先日も書きましたが
甘酢につけています。
これが美味しくて、結構パリポリ？食べれちゃうの＾＾
私は庭仕事に忙しいし（冬は庭もやることが多い）
しかも友達とも出歩きたいし
クリスマスプレゼントもまだ決めてないし
こんなんで大掃除なんて出来るんだろうか？
せめてあそこだけは、っていう場所があるんだけど。
（すでにあちこちの大掃除は諦めている、笑）
久しぶりに作ったマカロニサラダ。
リンゴや柿が入ってます。
それとリーフレタスとチーズを細かく切ったもの。
ヨーグルトとマヨネーズ半々で塩コショウ。
なんかちょっと足りない、と思ったら簡単な鍋。
夏から風邪がなかなか治らなかったり
足底筋膜炎で足が痛くてウォーキングも運動も出来ず
カーブスにもろくに通えなかった5ヶ月・・・
久しぶりの測定を昨日受けたら
体重などは変わらずだったけど、体脂肪率が少しUPしてました。
やっと少しだけ体脂肪率が落ちたと思ったのにな～
あがった原因は運動不足もあるけれど
親戚のヒロカちゃんからお菓子が毎週のように届いてしまって
「美味しいから送るね～♪」って嬉しいんだけど
こちらに来てくれたときのお土産もチョコ類がほとんどで
しかも良いお店からあれこれ品揃えを変えて
もってきてくれたから美味しくてね～＾＾；
毎日少しずつ食べているので（食べ切れない分は冷凍してる）
そりゃね、体脂肪あがるよね？（笑）
で、また送ったというので(;￣▽￣)
さすがに「これで最後にしてね～」とお願いしたのでした（笑）。
そしてですよ・・・
今年のクリスマスには自分でケーキ作ろうか、なんて思い立ってしまって
スポンジの練習を始めちゃったのです。
スポンジっていうより、シフォンケーキのアレンジなんですが
今回はクリームチーズが中途半端に余っていたので
それを使い、ヨーグルトも足しちゃったりして
焼いてみました。
ちょっと生地が重かったかな～
そりゃそうよね、クリームチーズ入れたんだものね。
これに生クリームをホイップして添えていただくと
美味しいのよね～
冷凍のベリーミックスなんかも乗せちゃったりしてね・・・
そして
クリームチーズならスフレがいいなぁ、なんて考え出すと
また試したくなっちゃうのが困りもの＾＾；
体脂肪率・・・減るわけないわね～(;￣▽￣)
ななとぶぶは朝一番に遊びまくって
それからは満足して、ずーっと眠っています。
フェレットって一日の8割は寝てるね、もっとかな？（＾＾）
それでは
皆様、今日も良い日をお過ごしくださいね＾＾
応援よろしくお願いします。
↓
またね～♪
