おはよう(*´∇`*)

コハク*トイプードル♂2022年4月27日生まれ。ドール、今現在7名^^;

寒い夜は粕汁でほっこりあったか^^

2019-12-09 17:09:36 | ある日のご飯
寒くなると作りたくなるメニューの一つが粕汁^^
美味しいし、栄養あるし、野菜も採れるし
お腹もいっぱいになるし~

久しぶりに作ったら
やっぱり美味しかったです(笑)


お豆腐、にんじん、冷凍の里芋(業務スーパー)、玉ねぎ
大根、大根の葉(こないだ冷凍しておいたもの)
そして鶏肉。

業務スーパーの鶏肉は美味しいって噂を聞いたので
私も先日行ったときに買ってみました。

これね↓


粕汁に入れちゃったから
ちょっとお肉だけの味は分からないけれど
国産だし、安全。
使いやすくていいな、って思いました。

酒粕はね
鍋に水を入れたら、酒粕も好きなだけ入れて
それから火にかければ自然に解けます。

そこに野菜などを放り込んで



ゆっくりことこと煮て
最後に味噌で味付けです。



これならいくら食べても太らない気がする(笑)。


あ、どんぶりの端が汚れちゃってる^^;


業務スーパーで、こんなのが売ってるのを見つけました。


面白いなぁ・・・と、一つ買ってきてみましたよ^^
何に使おうかな?
楽しみが増えました^^v


それでは
皆様、今日も良い日をお過ごしくださいね^^

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