久々にマカロニサラダをたっくさん作ったわ~♪
もうこれが主食でもいいじゃない?ってくらい(^m^)
主人が「マカロニとかパスタ類、好きじゃない」なんていうから
マカロニサラダはあまり作らなくなっちゃったのよね。
でも私は大好き・・・たまにどーーさっり作って飽きるほど食べたい!(笑)
久々だったせいか主人も自分で取り分けて食べてたわ(^_-)-☆
お友達から習ったゴーヤの甘辛煮も気に入ってしまって
厚揚げと煮ても美味しいよ~、と聞いたので早速ね!
美味しいわー、これだとゴーヤをどんどん食べれちゃうわ♪
厚揚げとゴーヤ、赤ピーマン。
ゴーヤとピーマンをちょっと炒めてから
厚揚げ・お酒・お砂糖少々・鰹節たっぷり・生姜・麺つゆ適宜で
甘辛く煮詰めました。