おはよう(*´∇`*)

コハク*トイプードル♂2022年4月27日生まれ。ドール、今現在7名^^;

サーモンのバジルオイル焼き

2012-06-29 08:09:55 | 魚や貝・海の幸



サーモンのバジルオイル漬けというのが売っていました。

生鮭をバジルオイルに漬けてあるのね。
それ、おいしそうなので試しに買ってきて、ソテーにしてみました。

焼きながら、ちょっと塩・コショウして
ディルの葉やタイムの花穂と一緒に盛り付けて



最後にコーヒー用の生クリームのあれ、小さなカップのね、あれを一個づつトロリとかけて
出来上がり!


やっぱりディルはお魚料理を引き立てるね~♪

あるとないとじゃ大違いだと思ったわ^^





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