黒米＆玄米入りご飯、やっぱり色がいいね～
色だけで身体に良さそうな気がするわ（笑）
玄米1に白米1、そこに黒米はサラサラっと入れる程度なんだけど
黒米がちょっと入っただけで玄米入りご飯が食べやすく美味しくなるのよね～
美味しそうな鮭は西京漬けでした。
それとパセリ。 パセリは鉄分もあって身体にいのよね。
飾りじゃなくてちゃんと食べてね、っていう意味で入れてあります。
大根と鶏肉のこってり煮、らっきょうとキュウリの漬物。
大根と鶏肉のこってり煮は、生姜や白滝、大根、鶏肉を炒めて
そこに酒・砂糖・だしつゆ・水を加えて煮込みました。
毎日夕ご飯のメニューを考える時、お弁当のことも考えなくちゃいけないから
そこが結構面倒なのよね。
それにしてもスーパーで売ってるお弁当は安いね～
あんなに安くちゃ、努力して作ってる私は浮かばれない感じだわ。
値段だけなら絶対買った方がお得だもんね～
