柿が美味しい季節ですよね。
果物って油断するとすぐ傷むから
我が家みたいな少人数の家庭では一山買うと消費に追われます(笑)
新聞紙にくるんで冷蔵庫に入れると長持ちするとか
主人がどこかから聞いてきたようで
今、野菜室の中には新聞紙にくるまれた丸い物体がごろごろ(^m^)
それを一個、フルーツサラダにしました。
写真じゃわからないけれど
柿を小さく切って、その上にバナナを切って乗せ
それからプレーンヨーグルト(そのまま甘みなし)
そこにラムレーズン
最後にマヨネーズを飾って出来上がり。
これ美味しくて好きです。
ラムレーズンは作っておくと便利ですね~
長持ちして、なんにでも合うから助かります。