豆腐ようって知ってます?
沖縄の郷土料理なのだそうですが、昨日生まれて初めて食べてみました。
なんだか得体のしれぬ食べ物に見えてね、
それにわりと最近見たTVで、ふなっしーが台湾で腐れ豆腐で騒いでいて、
(あれは腐れ豆腐ではなく臭豆腐だったのかもしれない)
それがアタマに残っていて、これも相当なものなのではないかという不安、
この写真のなんともいえぬ色合いの物体、イカのはらわた処理時を連想させる色でね、
どうみても美味しそうにはみえないサイコロ状の食べ物の角をつまようじでほんの少しだけ削り取り、
おそるおそる口に運んでみたら。
わ。
これ好きだ!かなり好きになりそうだ!
あのね、酔っていたせいかもしれませんが、豆腐じゃないのよチーズなのよ、クリームチーズ味。
それにちょっと塩辛風味でいってしまったラズベリージャムがかかっているような感じ。
ケーキ?レアチーズケーキ?つまようじでちびちびじゃなくて、スプーンかフォークでがっつり食べたい(笑)。
わしたショップのぞいてみよう。
今日は午後から琴似発寒川に走りにいってきました。
例のショートカット公園。
遠目にも、ぼうぼうだった草が綺麗に刈られているのがわかる。
あの手をつないだアーチのポプラはどうなってしまったか。
草刈り作業のついでにカットされてしまっているのではと、
こちらもおそるおそる覗いてみると、
無事でした。
いつもの橋の上から写したのですが、パソコンに取り込んでみると釣り人も一緒に写っていた。
今は何が釣れるんでしょ。今日は釣りをしている人が多かった。
いつものコースをぱぱっと走ってきたのですが、豆腐ようは私の筋肉になってくれたでしょうか。