買っといたんで(笑)

今日まで！と朝一で聞きましたが、今日も近海太平洋岸の旋網マグロ、
本数はかなり減りましたが今日も出ております。
私が今日、卸したのは火曜日に仕入れた魚ばかりですが、
品物は全体的に見ても物は良いですね。
ただそろそろ切れてもよいかな？とも思います。
あまり一度に大量に漁があってもそこは生もの！
売り切れる量にも限界がありますし、結果、せっかくの資源を悪くしてしまっても
もったいないですからね・・・・・

ということで！？今日の仕入れは１本に留めておきましたが（＾＾；；）
今日の産地（水揚げ港）は太平洋岸の旋網マグロの本家、塩釜！

まーセリ場にいるとホント、みんな欲しくなっちゃうので我慢するのがタイヘン（汗）

仕入れが終わったら早々にセリ場から引き揚げてこないと誘惑が多くて・・・(笑)





左のマグロは腹の３番くらいになっちゃってますが、左が気仙沼、右が千葉勝浦。
どちらの魚も物は良いですよ～～（＾＾）


旋網以外にも延縄もそこそこあり、メバチもいくらかあり・・・・
終わってきたのはマカジキとキハダですかね～？？

今日あったマカジキはだいぶ、色も脂も抜けてきちゃってますね。。


旋網マグロはまだ在庫してます！
連休もイケるかな？？